Material necesario para cortar un Jamón El Gemelo

Afilador (chaira): permite afilar el cuchillo de forma rápida, sencilla y segura.

Cuchillo jamonero: cuchillo especial para cortar jamón. Muy afilado, de hoja larga, estrecha y flexible, que permite realizar cortes finos y precisos, y ajustar el movimiento al perfil de la zona de corte.

Soporte jamonero: soporte firme en el que colocar el jamon El Gemelo en una posición adecuada para el corte.