Embutidos de la Sierra de la Demanda
C/ Plaza del mercado, 3
09260 Pradoluengo
Burgos · España
Telf. 947 58 62 14
info@jamoneselgemelo.com
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Medios Centros de Jamón
REFERENCIA GENERAL JG11
Medios Centros de Jamón Serrano
Se presentan en mitades de centro de jamón deshuesado. La parte superior del centro comprende desde el muñón hasta el centro. Y la parte inferior desde el centro hasta el final de la pieza.
La presentación exterior posee adobo y un leve ahumado.
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